Gia vị hay dùng trong Tết

Gia vị hay dùng trong Tết

SKĐS - Ngày Tết cổ truyền Việt Nam không thể thiếu những món ăn truyền thống. Để những món ăn có được những hương vị đặc trưng thì nhất thiết phải cần đến các loại gia vị. Đầu xuân mới xin có đôi điều tản mạn về gia vị, đặc biệt về công hiệu trị bệnh thật tuyệt vời của chúng

Cây hẹ - Kháng sinh từ thiên nhiên

Cây hẹ - Kháng sinh từ thiên nhiên

SKĐS - Hẹ không những là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn như tôm xào lá hẹ, hẹ xào gan dê, cháo hẹ, mì vằn thắn... Không những thế, nó còn là vị thuốc quý - kháng sinh từ thiên nhiên trị nhiều bệnh.

Bài thuốc giải cảm mùa đông - xuân

Bài thuốc giải cảm mùa đông - xuân

SKĐS - Bệnh cảm cúm phát sinh quanh năm nhưng thường xuất hiện vào mùa đông - xuân nhiều hơn, vì khí hậu mùa đông - xuân hay có sự thay đổi đột ngột, con người không thích ứng kịp thời nên hay sinh bệnh.

Bạch chỉ trị cảm lạnh

Bạch chỉ trị cảm lạnh

SKĐS - Theo y học cổ truyền, bạch chỉ có mùi thơm hắc, vị cay hơi đắng. Đây là vị thuốc thường được dùng chữa cảm mạo, nhức đầu, ra mồ hôi, ngạt mũi, chảy nước mũi do viêm xoang, đau răng, phong thấp, bạch đới, cầm máu, đau bụng kinh...

Cây trắc bá làm thuốc

Cây trắc bá làm thuốc

SKĐS - Trắc bá là loại cây thường được trồng làm cảnh trong sân nhiều chùa, viện, đình, đền, lăng tẩm...

Bài thuốc phòng chữa bệnh hỏa cước khí

Bài thuốc phòng chữa bệnh hỏa cước khí

SKĐS - Theo Ðông y, hỏa cước khí là chứng viêm nhiều dây thần kinh do ngộ độc (ngộ độc rượu (chiếm 80%); ngộ độc chì, thủy ngân, kẽm lưu huỳnh, oxid carbon, benzen…).

Tác dụng tuyệt vời của những loại gia vị trong mâm cơm hằng ngày

Tác dụng tuyệt vời của những loại gia vị trong mâm cơm hằng ngày

SKĐS - Ngày nay, những món ăn có nhiều gia vị được yêu thích ở khắp nơi trên thế giới. Không thể thống kê khối lượng gia vị được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn. Các loại gia vị được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày không những đem lại vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Hướng dương chữa suy nhược thần kinh

Hướng dương chữa suy nhược thần kinh

SKĐS - Hướng dương còn có tên thái dương hoa, triều dương hoa, có nguồn gốc châu Mỹ nhập vào nước ta và được trồng nhiều nơi khắp các tỉnh. Hạt hướng dương rang ăn rất thơm ngon, bùi hơn hạt bí, hạt dưa. Ngoài trồng làm cảnh, lấy hạt, các bộ phận khác của hướng dương đều làm thuốc chữa bệnh.

Quế chi trị cảm phong hàn

Quế chi trị cảm phong hàn

SKĐS - Quế chi là cành non phơi khô của cây quế (Cinnamomum cassia Blume.; Cinnamomum loureirii Nees.; Cinnamomum zeylanicum Nees.), họ long não (Lauraceae).

Đánh bay cơn đau bụng khi trời lạnh

Đánh bay cơn đau bụng khi trời lạnh

SKĐS - Ðau bụng do nhiễm lạnh thường có biểu hiện bụng lạnh đau, đầy bụng, ăn không tiêu, tiêu chảy, đôi khi buồn nôn, nôn, tay chân lạnh, sợ lạnh... Theo y học cổ truyền, có thể sử dụng các bài thuốc có tác dụng làm ấm cơ thể, giảm đau hiệu quả như sau:

Bài thuốc trị viêm mũi mạn tính

Bài thuốc trị viêm mũi mạn tính

SKĐS - Đông y gọi là “tị cả” (mũi khô) là một loại bệnh viêm mũi mạn tính. Biểu hiện của bệnh là niêm mạc mũi bị teo lại...

Bài thuốc chữa đau bụng do tỳ, dương khí hư

Bài thuốc chữa đau bụng do tỳ, dương khí hư

SKĐS - Theo Y học cổ truyền, chứng dương khí hư bệnh phần nhiều tiên thiên bất túc, bệnh ốm lâu ngày cơ năng nội tạng suy giảm, nguyên nhân có liên quan đến ăn uống lạm dụng thực phẩm chua đắng hàn lạnh quá.

Món ăn giúp quý ông luôn phong độ

Món ăn giúp quý ông luôn phong độ

SKĐS - Nam giới thường hay giấu chuyện yếu sinh lý vì sợ đối tác chê cười nên khi gặp rắc rối trong chuyện ấy họ thường giấu nhẹm.