Làm bánh mỳ phô mai chuẩn Pháp đâu có khó như bạn nghĩ

Nếu dạo qua các tiệm bánh nổi tiếng như Tour Les Jours, Fresh Garden hay Paris Baguette…thì bạn sẽ bị hấp dẫn bởi bánh mỳ phô mai thơm nức mũi. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn vặt này tại nhà theo công thức đơn giản sau.

Nguyên liệu

  • Bột mì: 470g
  • Sữa tươi: 175ml
  • Hành tây: 235g
  • Phô mai mozzarella: 235g
  • 4 lát thịt hun khói
  • 15g mayonnaise
  • 2g ngò tây
  • 45g bơ nhạt
  • 30g đường
  • 10g men nở
  • Muối, hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mỳ phô mai

  • Trước tiên, bạn trộn đều bột mỳ, muối, đường, men nở vào với nhau
    bánh mỳ phô mai
  • Sau đó bạn cho tiếp bơ, sữa tươi vào nhào bột thật quyện dẻo
    bánh mỳ phô mai
  • Tiếp đó bạn dùng màng ni lông thực phẩm bọc kín bát bột lại. Ủ trong khoảng 1 tiếng rưỡi đến khi bột nở gấp đôi
    bánh mỳ phô mai
  • Khi đợi bột thì bạn thái hành tây, thịt hun khói, bào sợi phô mai mozzarella rồi đem trộn cùng chút hạt tiêu
  • Bạn cán bột thật mỏng thành hình chữ nhật, sau đó trải hành tây, thịt hun khói và phô mai vào giữa, viền kín lại các cạnh. Tiếp đến bạn đặt ổ bánh mì vào khuôn sâu lòng, ủ thêm 20 phút nữa.
    bánh mỳ phô mai
  • Sau đó bạn phết mayonnaise, rắc thêm ít hạt tiêu nếu thích và rải hành tây, thịt hun khói, phô mai, ngò tây lên trên bánh mì. Nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ C trong 1 tiếng.
    bánh mỳ phô mai
  • Cuối cùng lấy bánh ra cắt thành miếng và thưởng thức.
    bánh mỳ phô mai
  • Món bánh mỳ phô mai có hương thơm ngọt ngào cùng lớp vỏ giòn mềm, từng thớ bánh mềm dai, đậm đà đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê.

    bánh mỳ phô mai

    Nếu thích các món ăn vặt hấp dẫn khác, bạn có thể thực hiện món khoai tây chiên bào sợi, bánh bông lan hấp bí đỏ, bánh rán lúc lắc…

    Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh mỳ phô mai mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

    Nguồn:

    .wp-review-56508.review-wrapper { width: 100%; float: left } .wp-review-56508.review-wrapper, .wp-review-56508 .review-title, .wp-review-56508 .review-desc p { color: ;} .wp-review-56508 .review-links a { color: ;} .wp-review-56508 .review-links a:hover { color: ;} .wp-review-56508 .review-list li, .wp-review-56508.review-wrapper{ background: ;} .wp-review-56508 .review-title, .wp-review-56508 .review-list li:nth-child(2n){background: ;} .wp-review-56508.review-wrapper, .wp-review-56508 .review-title, .wp-review-56508 .review-list li, .wp-review-56508 .review-list li:last-child, .wp-review-56508 .user-review-area{border-color: ;}
    .yarpp-related .col-xs-3{ padding-left: 10px; padding-right: 10px; } .yarpp-related img{ width: 100%; }
    Có thể bạn quan tâm
    Mê mẩn vị ngon món bò xào lúc lắc
    Mê mẩn vị ngon món bò xào lúc lắc
    Bữa sáng tuyệt ngon với cách làm bánh mì tròn nóng hổi
    Bữa sáng tuyệt ngon với cách làm bánh mì tròn nóng hổi
    Đổi vị ngày mưa cùng bánh khọt miền tây ngon lạ miệng
    Đổi vị ngày mưa cùng bánh khọt miền tây ngon lạ miệng
    Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa?
    Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa?
    Thanh ngọt ngon cơm cùng củ cải cuốn tôm thịt
    Thanh ngọt ngon cơm cùng củ cải cuốn tôm thịt
    20 phút cho món gà chiên vừng vị cà ri cực ngon
    20 phút cho món gà chiên vừng vị cà ri cực ngon
    Canh ngũ sắc đầy hấp dẫn
    Canh ngũ sắc đầy hấp dẫn
    Cật heo xào dứa hành dân dã mà ngon lạ miệng
    Cật heo xào dứa hành dân dã mà ngon lạ miệng
    • Xem thêm chủ đề:
    • món nướng
    • đồ ăn vặt
    • Xem thêm các chuyên mục:
    Nguồn: yeunoitro.net